Château Grand Corbin Despagne 2020

Notes de dégustation

Le Château Grand Corbin Despagne 2020 est dense avec une belle puissance aromatique qui allie un joli fruité mûr et des notes plus florales en fin de bouche. Les tannins sont parfaitement intégrés. 

Accords mets-vin et Service

Il accompagnera parfaitement les gibiers à plumes tels que le canard ou encore le faisan ou le perdreau. 

Description du millésime

Vignoble

Le vignoble du Château Grand Corbin Despagne se trouve sur l’appellation Saint-Emilion, mais tout proche de Pomerol. Il se trouve sur deux grands types de sols, l'un plutôt argileux et l'autre sur des sables anciens. Afin de profiter au maximum de cette diversité, les raisins sont vinifiés parcelle par parcelle. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2013 et des parcelles sont à l'essai en biodynamie. 

Propriétaire(s) et histoire

La famille Despagne fête son 209ème millésime avec ce 2020 ! Le Château est donc bien une histoire de famille. François Despagne se trouve à la tête du domaine depuis 1996. Sa volonté est de préserver le patrimoine familial tout en restant conscient des enjeux contemporains. C'est pourquoi, depuis 2013, le domaine est labellisé bio, résultat d'une quête vers une viticulture respectueuse de son environnement.