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Comprendre le vin
| Pays : | France |
| Region : | Bordeaux |
| Designation : | Pessac-Léognan |
| Couleur : | Rouge |
| Mill. : | 2011 |
| Culture : | Raisonnée |
| Cépages : | Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45% |
| Apogée : | 2015 - 2022 |
L'avis de John Euvrard
Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007
C'est l'oscar du meilleur espoir de cette appellation, à suivre et à surveiller !
Vignoble
Ce domaine est vinifié par les propriétaires de Malartic-Lagravière. Le vignoble a une superficie de 19,5 hectares. Les vignes qui le composent ont 25 ans
SolGraves sèches et argileuses sur sous-sol de graves argileuses et de calcaire coquillé
Vinification et élevageAprès des vendanges manuelles, l'élevage se déroule dans la tradition, en fûts de chêne avec 45% de bois neuf
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