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Chateau Fosse Seche 2007

fruité frais léger
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Loire
Designation : Saumur
Couleur : Rouge
Millesime : 2007
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc 75%,
Cabernet Sauvignon 25%.
Apogée : 2015 - 2017

Image producteur default

Vignoble issus de vignes âgées de 10 à 100 ans. Travail mécanique du sol, traitement au cuivre et au souffre ; abandon des désherbants chimiques, des insecticides et des produits de synthèse Vinification et élevage égrappage partiel ou total selon les cépages et la maturité des rafles. Le pigeage pour favoriser une meilleure extraction de la matière et le contrôle des durées de cuvaison, des températures de fermentation et enfin l’élevage Potentiel de garde 10 ans
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