Quantité :

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Rouge

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Biodynamie

Château Fonroque 2017

Grand Cru Classé

fruité boisé complexe charpenté
Millésime : 2017
2020 2017 2016
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Le domaine

Acquis par Jean et Adèle Moueix en 1931, les arrières-grand-parents de Alain Moueix, le propriétaire du Château en 2001. Alain Moueix a instauré dès son arrivée une démarche biologique et en biodynamie. Plus récemment, le propriétaire change de main en passant à la Famille Guillard en juillet 2017. Ils continueront à collaborer avec Alain Moueix.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

85% Merlot et 15% Cabernet Franc

Apogée : 2021 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Apprivoisez le caractère des vins de Saint-Emilion avec le Château Fonroque qui offre des vins d'une grande qualité en biodynamie. 

Alain Moueix et Laurent Nougaro

Château Fonroque

Vignoble

La superficie du vignoble est de 22 ha dont 18ha d'un seul tenant au coeur de l'appellation Saint-Emilion. L'âge moyen du vignoble est de 35 ans. Culture en biodynamie certifiée Biodyvin.

Sol

Le vignoble est composé de trois types de sol : les plaines calcaires, les côtes argilo-calcaires et le pied des côtes. 

Vinification et élevage

Le château Fonroque est certifié en agriculture biologique et biodynamique sous le label Biodyvin.
- Vendanges manuelles
- Cuvaison de 3 semaines
- Élevage de 18 mois en barriques dont 30% de neuves

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Garanties et livraison
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