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Biologique

Château Fonplégade 2020

Grand Cru Classé

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Millésime : 2020
2022 2021 2019
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Situé sur le plateau de Saint-Emilion, le Château Fonplégade est l'un des pionniers de la viticulture biologique sur Bordeaux. Aujourd'hui, le domaine est conduit en biodynamie pour produire un grand vin représentant la typicité et l'expression du terroir sur lequel se trouve ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Le Château Fonplégade offre chaque année un équilibre pur entre le fruit et la strucutre du vin. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Biologique
Cépages :

90% Merlot,
10% Cabernet franc

Apogée : 2025 - 2035
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Produit en biodynamie, le Château Fonplégade nous séduit par son élégance ! 

Image producteur default

Notes de dégustation

Le Château Fonplégade 2020 est intense et sombre en couleur. Son nez est assez puissant avec des arômes de fruits noirs croquants accompagnés de notes d'épices. Les tanins sont soyeux, l'équilibre parfait grâce à une belle touche fraiche. 

Vignoble

Le vignoble du Château Fonplégade s'étend sur 18,5 hectares dont les terroirs sont assez divers. Depuis 2013, les propriétaires actuels on choisi de mener une viticulture biologique pour ensuite se convertir à la biodynamie.

Propriétaire(s) et histoire

Le nom « Fonplégade » signifie « fontaine d’abondance » et il provient de la source qui se trouve cachée au milieu des vignes depuis le 13è siècle. 

Les propriétaires actuels du Château Fonplégade sont Stephen et Denise Adams. Véritables amoureux du vin, ils ont fait le choix de l'agriculture biologique puis de la biodynamie afin de sublimer le terroir qu'il possède. Ils sont aujourd'hui accompagnés par Stephane Derenoncourt. 

Garanties et livraison
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