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Rouge

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Biodynamie

Château Ferrière 2020

- En Primeur

3ème Grand Cru Classé

fruité floral complexe
Plaisir
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Le domaine

Le Château Ferrière est fondé au XVIIIème siècle par Gabriel Ferrière. Aujourd'hui, ce château est devenu une valeur sûre de l'appellation Margaux. La réputation du domaine se renforce depuis son classement en 3ème Grand Cru Classé en 1855. Claire Villars est à la tête du domaine qu'elle conduit avec le plus grand soin. Les principes de la Biodynamie sont appliqués pour le meilleur de la qualité des cuvées, avec un élevage en amphores pour apporter toujours plus d'harmonies et des tannins très bien intégrés.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Margaux
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Biodynamie
Cépages :

68% Cabernet sauvignon,
27% Merlot,
3% Petit Verdot et 2% Cabernet Franc

Apogée : 2024 - 2034
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un excellent rapport qualité/prix à Margaux pour une très belle bouteille. A découvrir sans attendre.

Château Ferrière

Propriétaire(s) et histoire

Claire Villars-Lurton est aujourd'hui à la tête du domaine qu'elle transmettra un jour à sa fille Jeanne. La famille a pour objectif de préserver le vignoble grâce à la biodynamie, à la bio-diversification des sols et à la pratique de l’agroécologie.

Vignoble

24 hectares avec cultivées en biodynamie, certifié depuis 2018. 1/3 des vignes sont ont été plantées avant 1954.

Sol

Graves profondes sur marnes calcaires, 95% sur le plateau de Margaux au coeur de l'appellation.

Vinification et élevage
  • Vinification parcellaire
  • Fermentation alcoolique avec levures naturelles
  • 3 semaines de macération
  • 18 mois d'élevage (40% barriques neuves, 40% barriques d'un vin, 20% en amphores)
Description du millésime

Petits rendements en 2020 mais une grande concentration et une belle densité. C'est harmonieux, complexe et gourmand.

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