Silvio Denz est le propriétaire de plusieurs châteaux de Saint-Emilion à Sauternes. Passionné et grand amateur de vin, ils effectuent des investissements afin d'atteindre l'excellence. La Château Faugère fait partie des références de l'appellation grâce à la grande qualité des vins. Le chai, construit par Mario Botta est reconnaissable parmi tous.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2021 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 75% Merlot, |
Apogée : | 2024 - 2032 |
Ce millésime plein de finesse et d'élégance dévoile une explosion de fruits autant au nez qu'en bouche. Ce vin est équilibré et offre un joli moment de dégustation.
A déguster avec un rôti de boeuf au four et des pommes grenailles fondantes.
VignobleLe vignoble de 37 hectares se trouve sur un plateau calcaire et en coteau argilo-calcaire. Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin.
Vinification et élevageElevage de 12 mois avec 50% barriques neuves de chênes français et 50% en barriques d'un vin. Le vin et mis en bouteille sans collage
Propriétaire(s) et histoireSilvio Denz est un amateur de vin et un investisseur. Il achète le Château Faugères en 2005. Il s'agit d'un Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 2012.