39,00 € TTC /bouteille
Les 37 hectares appartiennent à Silvio Denz, également propriétaire de la maison Lalique. Le Château Faugères est l'une des propriétés à suivre de Saint-Emilion. Reconnaissable entre toutes avec son chai cathédrale réalisé par Mario Botta, les vignes ont 35 ans d'âge moyen, avec une grande majorité de merlot (85%) dans l'encépagemenent. Le chai cathédrale est un formidable outil de travail permettant de respecter la baie du début à la fin de la vinification, en utilisant la gravité au maximum.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2020 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 70% Merlot, |
Apogée : | 2023 - 2031 |
On succombe aux fruits noirs bien mûrs et aux fines notes chocolatées. La belle matière et la tension acide en finale sont très agréables.
37 hectares, vignes de 35 ans en moyenne, densité de 6000 pieds/ha.
SolPlateau calcaire à astéries, coteau argilo-calcaire
Vinification et élevage12 mois, 50% barriques neuves de chênes français, 50% en barriques d'un vin, sans collage
Propriétaire(s) et histoirePropriété de Silvio Denz, grand amateur de vins et propriétaire de Lalique, depuis 2005, le Château Faugères est un Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 2012.