Château Durfort-Vivens 2008

Grand Cru Classé

fruité boisé floral complexe

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Carton de 6 bouteilles

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Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Margaux
Couleur :	Rouge
Millesime :	2008

Culture :	Raisonnée
Cépages :	70% Cabernet Sauvignon; 6% Cabernet Franc; 24% Merlot
Apogée :	2012 - 2016

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un Château qui a retrouvé ses lettres de noblesse grâce au travail accompli à la propriété

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Vins Durfort-Vivens

Vignoble La superficie du vignoble s'étend sur 55 ha. Sol: Grave profonde du quaternaire dont la matrice varie du sableux à l'argileux Vinification et élevage La vinification s'effectue en cuves de bois, de ciment et en inox, de capacités permettant de vinifier séparément chaque parcelle. L'élevage dure 18 mois en moyenne en barriques de type bordelaise en chêne à grain fin des forêts du Centre de la France. Le parc est renouvelé annuellement de 35 à 45%

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