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Blanc d'Or

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Château Doisy-Daene 2020

Second Cru

fruité floral sucré complexe charpenté
Offre à durée limitée

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Le domaine

Situé tout au sommer du haut Barsac, sur le plateau argilo-calcaire typique de Barsac, le château Doisy-Daëne est une propriété familiale dans la famille Dubourdieu depuis 4 générations. 2ème Grand Cru Classé au classement de 1855, les vins du château sont réputés parmi les plus beaux représentants des liquoreux de la région.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Barsac
Couleur : Blanc d'Or
Millesime : 2020
Culture : Raisonnée
Cépages :

100% Sémillon

Apogée : 2024 - 2048
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Très beau Barsac produit par la famille Dubourdieu. 2020 est un excellent millésime dans le Sauternais malgré des petits-volumes. Suavité, profondeur et gourmandise au rendez-vous.

Image producteur default

Notes de dégustation

Le Château Doisy-Daëne 2020 est un vin complexe qui possède un bel équilibre. Sa tension raffraichissante souligne les arômes fruités éclatants de ce liquoreux.

Description du millésime

Note de Jancis Robinson : 17/20

Vignoble

15 hectares de Semillon destinés au vins liquoreux, 10 hectares de Sauvignon blanc pour la production des blancs secs.

Sol

Plateau argilo-calciaire en haut de Barsac.

Vinification et élevage

- Ramassage manuel par tries successives
- Fermentation en barrique en séparant chaque trie et chaque parcelle
- Elevageen barriques pour une durée moyenne de 12 mois

Propriétaire(s) et histoire

Reconnu comme un grand vin depuis 1832, le château Doisy Daëne est 2ème Grand Cru Classé au classement de 1855. Propriété de la famille Dubourdieu depuis 1924, nous sommes aujourd'hui à la 4ème génération avec Fabrice et Jean-Jacques, fils du regretté Denis Dubourdieu, "pape du vin blanc" à Bordeaux.

Garanties et livraison
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