Château Deyrem Valentin 2018

Cru Bourgeois Supérieur

fruité boisé floral complexe

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Carton de 6 bouteilles

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Le domaine

Le Château Deyrem Valentin est une perle de l'appellation Margaux. Entouré de Grands Crus Classés, le vignoble est entretenu avec le plus grand soin et beaucoup d'exigence. Le résultat est charmant, des vins suaves, d'une grande élégance.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bordeaux
Appellation :	Margaux
Couleur :	Rouge
Millesime :	2018

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 48%, Cabernet Franc 5%
Apogée :	2022 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une propriété familiale depuis plusieurs générations. Un Margaux tout en élégance à découvrir. Il saura vous surprendre par la qualité de ses vins fins et veloutés.

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Vignoble

La superficie du vignoble est de 125 ha. Les vignes ont une moyennes d'âge de 30 ans. Sol de graves garonnaises

Vinification et élevage

Les vendanges se font manuellement. La vinification est traditionnelle avec une macération d'environ 3 semaines. Cette macération s'effectue à froid et le remontage avec aération. L'élevage dure 15 mois dans des barriques à 1/3 neuves

Château Deyrem Valentin : En savoir plus

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