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Château de l'Engarran 2017

fruité complexe
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Le domaine

Créé en 1632, le Château de l'Engarran comptait 9 hectares de vignes à ses débuts. Laurent Quetton Saint Georges acquiert le Château de l'Engarran en 1816 et lui donne alors ses lettres de noblesses. Deux soeurs (Diane Losfelt et Constance Rérolle) sont à la tête de ce magnifique domaine. Leur souhait: produire des vins élégants, représentatifs de ce grand terroir de Saint Georges d'Orques. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Languedoc Roussillon
Designation : Grés-de-Montpellier
Couleur : Rouge
Mill. : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Syrah 65%, Grenache 23%, Carignan 7%, Mourvèdre 5%

Apogée : 2021 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

La cuvée incontournable du joli Château de l'Engarran dévoile beaucoup de finesse, d'élégance et de gourmandise.

guide des millésimes

Vignoble

Le Château de l'Engarran est situé sur un terroir de cailloux roulés de Saint Georges d'Orques. Les 60 hectares du vignoble permettent de produire 240 000 bouteilles par an

Vinification et élevage

Élevage d'une durée de 15 mois. Dans une recherche d’équilibre seulement 33% de la cuvée est passée en barriques de 1 et 2 vins afin de donner des notes légèrement boisées au vin final 

Description du millésime

Château de l'Engarran 2017 a décroché la médaille d'or au Concours Général Agricole. La critique salue la qualité de ce millésime 2017 ! 

Notes de dégustation

On retrouve un nez intense de fruits compotés et d'épices. En bouche, le vin est gourmand, généreux avec une belle texture de velours. La note mentholée en fin de bouche apporte éclat, fraîcheur et équilibre à la cuvée. 

Accords mets-vin et Service

Les pièces de viandes rouges grillées souligneront les notes torréfiées du vin. En accompagnement, optez pour des champignons. Les plats épicés comme le couscous ou le tajine mettront en valeur cette jolie cuvée. 

Potentiel de garde

Cette cuvée a un potentiel de garde de 8 à 10 ans 

Garanties et livraison
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