Château de Chamirey 2018

- Bouteille 75cl - En Primeur

1er Cru La Mission Monopole

6 bouteilles en Carton 29,00 € HT /bouteille
174,00 € HT
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Le domaine

Le Château de Chamirey est installé sur un éperon rocheux en appellation Mercurey depuis 18ème siècle. C'est aujourd'hui la 5ème générations de la famillle Devillard qui mène ce domaine : Amaury et Aurore Devillard. Le domaine s"étend sur 37 hectares dont 27 en rouges et 10 en blancs. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Mercurey
Couleur : Blanc Sec
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2020 - 2025
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce 1er Cru La Mission offre un superbe bouquet aromatique sur une belle trame vive et minérale. C'est une très belle cuvée à déguster avec un risotto aux champignons ou pour accompagner des fromages. 

fruité complexe frais

guide des millésimes

Vignoble

Le 1er Cru La Mission en appellation Mercurey fait partie de l'un des monopoles du Château de Chamirey. Cette parcelle est composée de vieilles vignes qui ont entre 58 et 22 ans. 

Sol

Les vignes sont exposées à l'Est sur une terrasse rocheuse et calcaire située juste au dessus du Premier cru « Clos du Roi ». 

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Fermentations alcoolique et malolactique en fûts de chêne
- Elevage en fûts de chêne de 12 à 14 mois. 

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez déguster Mercurey 1er Cru La Mission avec :
- Risotto aux Saint-Jacques
- Fromages à pâte dure (Comté et Tomme). 

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
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