Château de Chamirey 2018

- Bouteille 75cl - En Primeur

1er Cru Clos du Roi

6 bouteilles en Carton 29,00 € HT /bouteille
174,00 € HT
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Le domaine

Le domaine du Château de Chamirey s’étend sur 37 hectares dont 27 en rouges 10 en blancs. Parmi les 15 hectares plantés en Premiers Crus Mercurey, le château possède deux monopoles "Les Ruelles" en rouge et "La Mission" en blanc. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Mercurey
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2020 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ce 1er Cru Clos du Roi en appellation Mercurey est un vin structuré et dense dans sa jeunesse. Son équilibre est remarquable, son fruit est juteux et gagne en complexité après quelques années de garde. 

fruité floral complexe frais

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Le Château de Chamirey a été construit au début du 18ème siècle sur l'aire d'appellation Mercurey. C'est aujourd'hui la 5ème génération de la famille Devillard qui mène ce vignoble de 37 hectares : Amaury et Aurore

Vignoble

Le vignoble du 1er Cru Clos du Roi s'étend sur 3,089 hectares. Il est composé de 4 parcelles plantées entre 1970 et 2002. 

Sol

Le sol est argilo-calcaire à prédominance argileuse

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Elevage durant 15 mois en fûts de chêne dont 25% en fûts neufs

Accords mets-vin et Service

Mercurey 1er Cru Clos du Roi accompagnera à merveille :
- Côte de boeuf
- Faux-filet
- Epaule d'agneau
- Fromages comme la Tomme des Bauges. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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