Château Coutet 2020

Description du millésime

En 2020, l'acidité est particulièrement marquée au château Coutet. Le vin est très savoureux, avec une belle profondeur aromatiques et des notes caractèristiques du botrytis : peau d'orange, orange confite, subtiles notes miélées, mais avec une trame acide bienvenue qui apporte beaucoup de fraîcheur.

Vignoble

Planté de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle

Sol

Argilo-calcaire, plateau des graves.

Propriétaire(s) et histoire

Le Château Coutet trouve son origine au 13e siècle. Une maison forte est construite à l’intérieur des murs, peu de temps après. Ce n’est qu’en 1643 que des vignes sont plantées à Brassac. C’est à Charles Le Guérin, seigneur de Coutet, que l’on doit l’apparition du Sauternes dans la région. A la suite de la Révolution Française, la famille Lur-Salures reprend le domaine. Elle permet l’élévation du château, au rang de l’un des plus grands liquoreux du Monde. En 1920, l’industriel lyonnais Henry-Louis Guy, acquiert le domaine et participe à la modernisation des techniques de vinification. C’est sa femme qui gérera la propriété jusqu’en 1977. A cette date, Marcel Baly, originaire d’Alsace et vivant aux Etats Unis, rachète le château Coutet. Il en est l’actuel propriétaire.