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Biodynamie

Château Climens 2016

1er Cru

fruité sucré complexe
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Le domaine

Le Château Climens a été classé Premier Cru Classé de Sauternes en 1855. Son style est incomparable et lui doit le nom de "Seigneur de Barsac". Il a une personnalité bien particulière que lui procure son terroir calcaire et surtout la rigueur de ses propréitaires. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Designation : Barsac
Couleur : Blanc d'Or
Mill. : 2016
Culture : Biodynamie
Cépages :

100% Sémillon

Apogée : 2023 - 2033
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Les vins de Bérenice Lurton sont d'une précision et d'une élégance rare. Le terroir de Barsac confère au vin un équilbre parfait.

guide des millésimes

Propriétaire(s) et histoire

Lucien Lurton acquiert le Château Climens en 1971. C'est sa fille cadette Bérénice Lurton qui le reprend en 1992. 

Vignoble

Le vignoble de 31 hectares est intégralement conduit en biodynamie depuis 2010.
Age moyen des vignes : 38 ans. Rendement en Premier Vin: 7hl/ha (25 à 30 000 bouteilles)

Densité de plantation: 6600 pieds/ha

Sol

Sables argileux ferrugineux sur socle calcaire à astéries fissuré

Vinification et élevage

Vendanges manuelles par tries. Vinification en barriques par petits lots. Elevage de 20 à 24 mois en barriques de chêne francais neufs (40 à 45%)

Garanties et livraison
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