Sur les terres de Médoc
Le vignoble de Château Citran
Le Château Citran est un domaine viticole du Haut-Médoc. Le vignoble compte aujourd’hui plus de 100 hectares en production. Le Château Citran attache beaucoup d’importance à l’observation de son vignoble. En effet, cela fait plusieurs année qu’un chantier de rénovation a été entrepris. L’objectif est de faire bénéficier à certaines parcelles d’un meilleur ensoleillement, grâce à une réorientation de certains rangs.
Les parcelles du domaine bénéficient toutes d’un traitement adapté. Ainsi, plusieurs cultures sont pratiquées avec notamment une conduite traditionnelle (sol travaillé mécaniquement et traitements phytosanitaires classiques). Une conduite biologique est pratiquée sur ⅓ du vignoble, certaines parcelles voient leurs sols ensemencés d’un couvert végétal afin d’améliorer la structure du sol. Le Château Citran s’adapte énormément aux contraintes de l’environnement.