Livraison offerte à domicile ou en point relais
980,00 € TTC /bouteille
Saint-Emilion
Situé à Saint-Emilion, le Château Cheval Blanc couvre 39 hectares avec 45 parcelles différentes. Le Château Cheval Blanc fait partie des rares propriétés d’un seul tenant à avoir gardé presque les mêmes parcelles depuis 1871 !
L'avis du sommelier
" Cheval Blanc impressionne toujours par sa finesse, son équilibre, l'élégance de ses tanins et son encépagement. Un vin qui récolte les fruits d'investissements importants.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2025
Début d'apogée
2047
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc , Merlot
Cheval Blanc 2015 est une merveille gustative. Le nez s'ouvre sur des notes de confiture de prunes, de forêt noire, de réglisse ou encore de clou de girofle. La bouche est riche et dense sur des arômes sublimes de fruits noirs et rouges. Le palais est plein d'énergie et d'expression avec des tanins mûrs. Très belle longueur et équilibre aromatique. Un millésime incroyable !
Il s'accompagnera à merveille des plats goûteux comme une tourte truffée. A servir à 16°C
Le climat du millésime 2015 était sec et chaud en début d'année, puis frais sur la maturation. Les vins de ce millésime sont remarquablement harmonieux et équilibrés. Sur ce millésime, le Grand Vin a utilisé 90% de la production totale.
Le vignoble, d'un seul tenant, où la parcelle est identique depuis 1871. C'est une sélection massale sur le Cabernet Franc à partir de très vieilles vignes (1920), très résistantes. L'âge moyen du vignoble est de plus de 40 ans.
Un terroir mosaïque construit d'argile, de sable et de graves.
- Tri minutieux de la vendange à son arrivée au cuvier
- Macération préfermentaire de quelques jours avant le départ en fermentation (la cuverie date de 2002)
- Elevage en barriques neuves (50%)
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
100 Parker / WA |
99 Vinous |
100 Jean-Marc Quarin |
19 RVF |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.