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Haut-Médoc
Domaine situé à Macau dans l'appellation Haut Médoc, il bénéficie du titre préstigieux de 5ème Grand Cru Classé en 1855, et fait donc partie des rares vins d'appellations Haut-Médoc à avoir ce titre (avec les chateaux La Lagune, La Tour Carnet, Camensac et Belgrave).
Deux vins sont produits par ce domaine : Le Château de Cantemerle, et les Allées de Cantemerle, second vin du château.
L'avis du sommelier
" Cantemerle est une propriété dont la qualité progresse au fil du temps. Les vins proposés sont puissants et expressifs dans leur jeunesse. Excellent rapport qualité/prix.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2022
Début d'apogée
2026
Fin d'apogée
à boire
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Haut-Médoc
Couleur : Rouge
Millesime : 2016
Culture : Raisonnée
Alcool : 13%
Cépages : Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Le Château Cantemerle 2016 offre des parfums de sous-bois attrayant et une touche de tabac. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples. Très belle profondeur sur le fruit (mûre).
Le vignoble est sur une surface de 91 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 30 ans sur un sol silico-graveleux. La densité de plantation est de 9600 pieds/ha.
Les vendanges sont manuelles. Fermentation et cuvaison en cuves thermo-régulées pendant 28 à 30 jours. La vinification est réalisée en troncs conique de chêne, en inox et en ciment. Elevage en barriques pendant 16 mois dont 12 mois en barriques de chêne français (35% de bois neuf) puis 4 mois en cuves après assemblage.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
92 Vinous |
16-17 RVF |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.