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Saint-Emilion
Le Château Canon appartient aux frères Wertheimer. L'objectif est d'avoir des vins à l'ampleur d'un 1er Grand Cru Classé. Le Château Canon est comme une maison de famille transmise de génération en génération où règne la passion et l'amour pour le vin.
L'avis du sommelier
" C'est l'une des plus fortes ascensions de l'appellation ces dernières années, le vin fleurte entre la race, l'élégance et la distinction.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2020
Début d'apogée
2037
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2015
Culture : Raisonnée
Cépages : Cabernet Franc , Merlot
Château Canon 2015 est le premier millésime que Nicolas Audebert fit déguster en primeur sur le fût par les critiques et les professionnels du vin. C’était une nouveauté à Bordeaux. Le critique Neal Martin a visiblement adoré cette dégustation puisque pour la première fois, il a attribué la note primeur ultime 98-100 ! Château Canon entrait à nouveau dans la cour des Grands Vins de Saint-Emilion.
22ha. Un terroir favorable à ces 2 cépages. Un sol d'une combinaison de calcaire à astérie recouvert d'une faible couche d'argile
18 mois d'élevage en barriques neuves 50 à 70%
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
96 Parker / WA |
100 Vinous |
97 Jean-Marc Quarin |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
correspondent
à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils
sont mis à jour
une fois par mois sur le site de Cavissima.
Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.
Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.