Château Branon 2012

- Bouteille 75cl

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Le domaine

Château Branon est une propriété ancienne, renommée au 18é siècle qui se situe au cœur de Léognan. La propriété a été reprise par Sylviane Garcin-Cathiard en 1996. La superficie est actuellement de 6,5 hectares. Aujourd’hui, le Château Branon est en pleine renaissance et produit 5 000 bouteilles d’un vin d’assemblage constitué de 50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : Pessac-Léognan
Couleur : Rouge
Millésime : 2012
Culture : Raisonnée
Cépages :

50% Merlot, 50% Cabernet Franc

Apogée : 2016 - 2020
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Une petite propriété qui produit des Merlots de très belle qualité grâce à un sol complexe et des soins raisonnés à la vigne

fruité boisé complexe

guide des millésimes

Vignoble

L’âge moyen des vignes est de 35 ans et la densité de plantation de 7.150 pieds/ha. La culture des sols est faite de façon traditionnelle et sans herbicide. La protection est assurée en suivant les principes de l’agriculture raisonnée.

Sol

La grande diversité du sol donne des vins de caractère. Le sol est argilo-graveleux et témoigne des cours anciens de la Garonne venant des Pyrénées.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec tris successifs
- La vinification est réalisée par l’équipe du château Haut-Bergey en petites cuves de bois de 50 hl thermorégulées
- Elevage en barriques de chêne neuves pendant 18 mois

Notes de dégustation

La robe du Château Branon 2012 est sombre et intense. Le vin offre une très belle palette aromatique dominée par les fruits noirs et de légères notes fumées. En bouche, il est charnu, puissant et très élégant. Présence d’une belle longueur en bouche.

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