- 50% de barriques neuves
54,00 € TTC /bouteille
Le Château Berliquet est la propriété du groupe Chanel depuis 2017. Depuis sa reprise par les équipes du voisin, Château Canon, un grand travail de modernisation du chai est effectué. Le vignoble s'étend sur 9 hectares de vignes, plantés majoritairement en merlot.
En savoir plus sur le domaine
Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Emilion |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2021 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 61% Merlot, |
Alcool : | 13.5% |
Apogée : | 2025 - 2038 |
Voici un superbe vin à découvrir ! Arômes de fruits rouges, élégance et délicatesse caractérisent cette cuvée.
Au nez, ce vin présente de jolies notes de fruits rouges, légèrement boisé, accompagné de notes de truffes. La bouche est caractérisée par de la fraîcheur et des tannins patinés. On retrouve un bel équilibre.
Accords mets-vin et ServiceAccompagnez ce vin d'un beau tournedos et d'une sauce au poivre. Idéalement à déguster autour de 15-16°C.
VignobleLe vignoble s'étend sur 9 hectares de vignes. Le sol est situé sur le plateau calcaire de Saint-Emilion. L'encépagement est de 70% de merlot, 25% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Le Château Berliquet se situe sur les hauteurs du plateau calcaire de Saint-Emilion, une petite partie du vignoble se trouve sur les côtes.
Vinification et élevageL'histoire du Château Berliquet remonte au XVIIIème siècle. C'est la famille de Sèze qui fait connaître le château et propulse les vins de Berliquet sur le devant de la scène bordelaise. Depuis 2017, la maison de Haute-Couture "Chanel" est propriétaire du domaine. De nombreux investissements sont réalisés afin d'apporter une touche de modernité au domaine de Saint-Émilion, de nouvelles cuvées sont proposées.