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Quantité :

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Rouge

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Investissement Biodynamie

Château Ausone 2017

1er Grand Cru Classé A

fruité boisé complexe charpenté
Offre à durée limitée

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2 offres à durée limitée dès 734,00€ la bouteille
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Le domaine

Le château Ausone est un domaine de 7 hectares situé à Saint-Émilion. Il fait partie des quatre domaines emblématiques avec le château Cheval Blanc, le château Pavie et le château Angélus à avoir été classé Premier Grand Cru Classé A. 

En savoir plus sur le domaine
Informations investissement

Notes et analyse

96/100
note moyenne Wine Decider
Parker / WA : 98
Vinous : 97
Jean-Marc Quarin : 97
RVF : 18-18.5
James Suckling : 94
Bettane+Desseauve : 18-18.5
Analyse

- 1er Grand Cru Classé A 

- Volumes confidentiels

- Notes toujours excellentes pour ce vin d'exception : 97-99 Lisa Perrotti-Brown, 95-98 Antonio Galloni, 94-96 Neal Martin

- Baisse du prix de sortie importante : - 18% par rapport au prix de sortie du millésime 2016

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Biodynamie
Cépages :

55% Cabernet Franc,
45% Merlot

Apogée : 2022 - 2045
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Ausone est le vin mythique de Saint-Emilion ! Avec 7 hectares de vignes, le vin reste l'expression la plus raffinée du terroir de la région.

Producteur Château Ausone Saint-Emilion

Notes de dégustation

Ausone 2017 est l'expression d'un nez charmant sur les notes de prune, mûre, anis, violette, cigare ou encore de truffe. En bouche, les tanins sont fermes. Elle est soutenue par des fruits enrobés et intenses. La finale est longue, avec une magnifique tension. 

Vignoble

Tout au long de la production, la sélection et le tris sont rigoureux. L'intéret est de garder uniquement le meilleur pour le Grand Vin.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites cagettes, avec tris successifs
- Vinification en cuves bois thermorégulées avec une cuvaison de 4 à 5 semaines
- Elevage durant 20 à 22 mois en barriques neuves (100%) 

Propriétaire(s) et histoire

Alain Vauthier est le propriétaire du château, avec sa fille Pauline.

Garanties et livraison
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