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Champagne Vincent Couche Sans Année

Sélection parcellaire

fruité frais léger
6 bouteilles en Carton
264,00 € TTC

44,00 € TTC /bouteille

Plus que 2 disponibles
3 bouteilles en Carton
132,00 € TTC

44,00 € TTC /bouteille

Plus que 1 disponible
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Le domaine

C'est à travers une passion commune, que ce domaine familial de 13 hectares produit de grands champagnes. C'est avec une intime conviction pour la protection du terroir que le Champagne Vincent Couche s'est converti à la biodynamie (conversion en 2008)

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne Brut
Couleur : Champagne
Millésime : Sans Année
Culture : Biodynamie
Cépages :

65% Pinot Noir, 35% Chardonnay

Apogée : 2019 - 2022
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Fraicheur, fruité et surtout une belle élégance pour cette sélection parcellaire. 

guide des millésimes

Vignoble

Cette cuvée provient de 3 parcelles de grande qualité : Champ Persin, Val Parfonde et Vois Creuse. Les sols Kimméridgien avec craie et silex. Culture en biodynamie certifiée Demeter et Ecocert

Vinification et élevage

- Base 2014 pour 38% du jus avec des vins de réserve
- Vinification en cuve (35%)
- Vin non dosé - Brut nature

Notes de dégustation

La cuvée Sélection Parcellaire s'exprime sur des notes nimérales avec une touche florale très agréable. La bouche est généreuse avec une belle vinosité. Un champagne de gastronomie. 

Garanties et livraison
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