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Champagne

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Biodynamie

Champagne Louis Roederer 2013

Brut Vintage

fruité frais léger
Millésime : 2013
2013 2012
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

La Maison Louis Roederer est toujours indépendante et familiale, ce qui est de plus en plus rare en Champagne. Sur uniquement des Grands Crus et des Premiers Crus de la Marnes, la maison exploite 240 hectares de vignes. Cette belle propriété est détenue aujourd'hui avec passion par Frédéric Rouzaud. Il est le fier représentant de la 7è génération. En quelques chiffres, la maison produit et exporte 3 millions de bouteilles par an ! 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Champagne
Designation : Champagne Brut
Couleur : Champagne
Millesime : 2013
Culture : Biodynamie
Cépages :

70% Pinot noir et 30% Chardonnay

Apogée : 2020 - 2023
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Finesse et élégance sont les parfaits atouts de ce Brut Millésimé signé de l'excellente maison Roederer. 

Champagne Louis Roederer

Notes de dégustation

Ce Brut Millésimé offre une belle robe jaune d'or avec une effervescence délicate et dynamique. Le nez est subtil sur des fruits blancs et des notes de miel. En bouche, la cuvée et riche et profonde. On ressent toute la puissance des pinots noirs de Verzy dans une concentration épicée. Fraîcheur, saveur et minéralité nous charment ! 

Accords mets-vin et Service

Pour accompagner ce joli Champagne: 
- un apéritif
- une terrine ou un pâté de poissons
- des crustacés comme des crevettes
- du fromage : brie, camembert

Description du millésime

Le millésime 2013 connaît un retard de maturité à cause d'un interminable hiver. La floraison s'est tenue dans les premiers jours de juillet, très tardivement pour la région. L'été radieux a battu des records d'ensoleillement favorables à la maturité des pinots noirs. La fraîcheur automnale a permis de conserver de l'élégance dans les cuvées qui sont très classiques. 

Vignoble

Dans la Montagne de Reims, les vignes présentent sur 15 hectares, sont exposées au Nord Nord-Est, sont plus lentes à mûrir. 

Vinification et élevage

- Une partie des vins sont vinifiés sous bois (foudres de chênes) avec bâtonnage hebdomadaire
- Pas de fermentation malolactique
- 4 années de maturation en caves et 6 mois de repos après dégorgement
- Dosage de 9 g/l

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Garanties et livraison
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