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Champagne

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Champagne Delamotte NV

frais léger
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Le domaine

Fondé en 1760 à Mesnil-sur-Oger, Champagne Delamotte est reconnu pour sa vinification précise du chardonnay. Il s'agit d'une belle propriété de la Côte-des-Blancs qui appartient à la Maison de Champagne Laurent-Perrier. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Champagne
Appellation : Champagne Blanc de Blancs
Couleur : Champagne
Millesime : NV
Culture : Raisonnée
Cépages :

Chardonnay

Apogée : 2022 - 2026
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Fin, précis et minéral, le Blanc de Blancs de Champagne Delamotte révèle la beauté de la Côte des Blancs. 

Notes de dégustation

Ce blanc de blancs dévoile toute la pureté du chardonnay de la Côte des Blancs. Au nez, la minéralité du terroir s'exprime avec également quelques notes de fleurs et de craie. La bouche élégante et aérienne allie les arômes floraux à une grande fraîcheur. La dégustation est très agréable ! 

Accords mets-vin et Service

Cette cuvée est idéale avec des poissons, des fruits de mer, des fromages de chèvre ou encore à l'apéritif. Servez-la autour de 11°C. 

Vignoble

La cuvée est issue de 100% de chardonnay issu des beaux terroirs de la Côte des Blancs, plus précisément du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant. 

Vinification et élevage

La cuvée est élevée 4 à 5 ans dans les caves de la Maison Delamotte avant le dégorgement et sa mise en vente. Cela permet à la cuvée de gagner en rondeur. 

Propriétaire(s) et histoire

Depuis 1988, le prestigieux groupe Laurent-Perrier a repris Champagne Delamotte. Il partage tout son savoir-faire afin d'apporter précision et finesse aux cuvées. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
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