41,00 € TTC /bouteille
Fondé en 1760 à Mesnil-sur-Oger, Champagne Delamotte est reconnu pour sa vinification précise du chardonnay. Il s'agit d'une belle propriété de la Côte-des-Blancs qui appartient à la Maison de Champagne Laurent-Perrier.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Champagne |
Appellation : | Champagne Blanc de Blancs |
Couleur : | Champagne |
Millesime : | NV |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | Chardonnay |
Apogée : | 2022 - 2026 |
Fin, précis et minéral, le Blanc de Blancs de Champagne Delamotte révèle la beauté de la Côte des Blancs.
Ce blanc de blancs dévoile toute la pureté du chardonnay de la Côte des Blancs. Au nez, la minéralité du terroir s'exprime avec également quelques notes de fleurs et de craie. La bouche élégante et aérienne allie les arômes floraux à une grande fraîcheur. La dégustation est très agréable !
Accords mets-vin et ServiceCette cuvée est idéale avec des poissons, des fruits de mer, des fromages de chèvre ou encore à l'apéritif. Servez-la autour de 11°C.
VignobleLa cuvée est issue de 100% de chardonnay issu des beaux terroirs de la Côte des Blancs, plus précisément du Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize et Cramant.
Vinification et élevageLa cuvée est élevée 4 à 5 ans dans les caves de la Maison Delamotte avant le dégorgement et sa mise en vente. Cela permet à la cuvée de gagner en rondeur.
Propriétaire(s) et histoireDepuis 1988, le prestigieux groupe Laurent-Perrier a repris Champagne Delamotte. Il partage tout son savoir-faire afin d'apporter précision et finesse aux cuvées.