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Investissement Biologique

Ceretto 2016

Bernardot

fruité boisé épicé complexe charpenté

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Le domaine

La famille Ceretto est une référence absolue de Langhe en Italie. Depuis 3 générations, cette institution familiale initiée par Riccardo Ceretto offre le meilleur de ces terres magnifiques. Ils ont su déceler le potentiel incroyable de la région et ont participé à la renommée des appellations de Barolo, Barbaresco et Barbera d'Alba. Le respect de la tradition, la mise en valeur du terroir et la grande passion de la famille font la renommée des cuvées. Amateurs de grands vins italiens, n’attendez plus pour découvrir cette merveille piémontaise.

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

94/100
note moyenne Wine Decider

Parker / WA :	94
Vinous :	94
James Suckling :	93
Wine Spectator :	93

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	Italie
Region :	Monde
Appellation :	Barbaresco
Couleur :	Rouge
Millesime :	2016

Culture :	Biologique
Cépages :	Nebbiolo
Apogée :	2022 - 2030

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Bernardot est un vin de caractère, complexe et intense. L'élégance à l'italienne nous subjugue pour un grand moment de dégustation !

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

Bernardot est un Barbaresco classique avec un joli nez de fruits noirs intenses, de notes de tabac et d'épices complexes. La bouche est tout aussi intense avec une belle palette aromatique qui se développe joliment en bouche. On retrouve les fruits noirs mûrs, le cuir complexe et les fines notes de balsamique. La cuvée est puissante, élégante et incroyablement complexe jusqu'à la finale !

Accords mets-vin et Service

A déguster autour de 16 °C après une longue aération. Des plats d'exception souligneront l'élégance de cette grande cuvée : tournedos Rossini ou tartare de boeuf de kobé à la truffe par exemple

Vinification et élevage

Vieillissement de 2 ans en fûts de chêne

Propriétaire(s) et histoire

En 1960, Bruno et Marcello prennent la relève de leur père. Ils achètent des parcelles à Langhe après une étude approfondie du vignoble. A l'écoute des spécificités des terroirs, ils cultivent en parcellaire, dans le plus grand respect du terroir. Leurs cuvées sont aujourd'hui des références absolues de la région.

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