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Rouge

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Le Carillon d'Angélus 2021

- En Primeur

Second Vin du Château Angélus

fruité boisé complexe charpenté
Plaisir
Variation 2019 : +30%
Variation 2020 : +18%
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Carillon de L'Angélus est né pour le millésime 1987. Il est le second vin du Château Angélus, Premier Grand Cru Classé A. Ce château appartient à la famille de Boüard et se situe sur l'appellation de Saint-Émillion. Carillon de l'Angélus a tout d'un grand vin, il possède une identité forte et des caractéristiques remarquables. Ce second vin est prisé pour ses arômes fruités, sa souplesse et son élégance.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages :

- 90% Merlot
- 10% cabernet franc

Apogée : 2027 - 2036
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Le Carillon d'Angélus est recherché par les amateurs du monde entier. Voici un grand vin riche en fruits et dôté d'une identité propre, plus rare qu'Angélus lui-même !

Le directoire du Château Angélus

Accords mets-vin et Service

Ce second vin d'exception est à déguster avec un carré d'agneau accompagné de sa purée de patate douce.

Vignoble

Le vignoble du Château Angélus est transporté par les cloches du château au cœur d'un amphithéâtre naturel. Le vignoble s'étend sur 39 hectares de vignes au sein de l'appellation de Saint-Émillion sur un sol argilo-calcaire.

Vinification et élevage

- Récolte manuelle
- La vinification se fait en cuves inox thermorégulées
- L'élevage se fait sur une période de 12 à 14 mois en barriques neuves

Propriétaire(s) et histoire

Lors du reclassement de Saint-Émillion 2012, le Château Angélus est désigné 1er Grand Cru Classé A. Ce classement confirme la qualité remarquable des vins du Château Angélus et affirme le savoir- faire d'Hubert de Boüard qui a toujours œuvré pour élever ses vins au rang des premiers. Outre sa qualité exceptionnelle, Château Angélus possède une renomée internationale. Son étiquette a été dévoilée à de multiples reprises sur les grands écrans aux côtés de James Bond, Léa Seydoux ou encore de Patrick Bruel.

Garanties et livraison
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