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Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Bouchard Père et Fils compte parmi les plus anciennes Maisons de Bourgogne, fondée en 1731 par Michel Bouchard. Au fur et à mesure, le domaine s'est étendu sur certains des plus grands climats de la région et compte aujorud'hui 130 hectares de vignes. Ce patrimoine rare s'étend notamment sur Montrachet, Corton-Charlemagne, Beaune Grèves Vigne de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault Perrières.
En 1995, la maison de Champagne Henriot a racheté la propriété. Il perpétue le savoir-faire et l'excellent travail mené à la propriété. Les cuvées du domaine, et notamment les millésimes anciens, suscitent l'engouement des acheteurs et collectionneurs du monde entier !
L'avis du sommelier
" L'un des plus vieux Clos viticoles de France a toujours su nous marquer par son intensité, sa puissance élégante et sa chair. C'est un grand vin de garde.
fruité
boisé
complexe
charpenté
Dates d'apogée
2024
Début d'apogée
2042
Fin d'apogée
à boire ou à garder
Temperature de service
Caractéristiques du vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Alcool : 14%
Cépages : Pinot Noir
Le Chambertin-Clos-de-Bèze réserve un grand moment de dégustation. Le vin offre une belle robe sombre et un nez complexe magnifique. La bouche racée et élégante est structurée par des tannins fins. La finale interminable est pleine de finesse !
A déguster sur une pintade aux morilles, des pâtes fraîches à la truffe ou encore un lièvre à la royale. A déguster autour de 16 °C.
Le Chambertin-Clos-de-Bèze est l'un des 9 Grands Cru de Gevrey-Chambertin. Ce Grand Cru mesure 14,4 hectares avec des sols argilo-calcaires.
- Vendanges manuelles en petites caisses
- Tri à la vigne et au chai
- Fermentation en cuves inox thermorégulées
- Elevage en fûts de chêne pendant 12 à 15 mois
Fondée en 1731 par Michel Bouchard, cette maison emblématique de Bourgogne est l'une des plus importantes de la région. La qualité de ses cuvées et le prestige de ses climats en font une adresse incontournable des amateurs de vins de Bourgogne.
Notes et analyses
Conseils primeurs
Evolution
dernières reventes
93-95 Parker / WA |
91-93 Vinous |
93-95 Burghound |
Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).
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Les prix sont exprimés en € TTC.
Les Prix Moyens WineDecider
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Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.