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Bouchard Père & Fils 2011

fruité boisé complexe charpenté
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Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Designation : Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2011
Culture : Raisonnée
Cépages : 14,
4 ha sur un sol argilo-calcaire.
Apogée : 2018 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'un des plus vieux Clos viticoles de France. Il a toujours su nous marquer par son intensité, sa charpente élégante et sa chair. Un grand vin de garde.

Bouchard Père & Fils

Bouchard Père & Fils

Vignoble

Après des vendanges manuelles, un tri sévère est effectué. La fermentation se fait dans des petits contenants, suivi d'un pressurage en douceur.

Selon le millésime, la cuvaison dure 12 à 15 jours, puis l'élevage dure 10 à 18 mois dans des fûts de chêne, avec 60 à 85% de fûts neufs.

Potentiel de garde 100% Pinot Noir
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