Château Pichon-Longueville Baron 2011

Vignoble Voisin de Château Latour, le Château Pichon Longueville Baron est en exposition plein Sud. Le rendement est de 32hl par hectare pour un vignoble grand de 82 ha. L'âge moyen des vignes est de 30 ans. Sol Graves Vinification et élevage Les vendanges sont manuelles, avec tri sur pied pui double table de tri. La fermentation dure 1 mois. L'élevage, lui, dure 18 à 20 mois en barriques