L’actualité de Cavissima

Top 10 Primeurs 2018 des vins rouges   Ajouter un Bordeaux Primeurs 2018 à sa cave sera nécessairement un bel investissement. Ces Primeurs 2018 sont des vins taillés pour une grande garde. Après vieillissement, ils offriront, sans aucun doute, un plaisir inoubliable. Sans conteste, ce sera un vin joyeux, fait pour la fête et même pour les plus grandes fêtes. Nous avons trouvé partout des tannins mûrs et une matière noble : le millésime 2018 de Bordeaux est doté d’un équilibre grandiose qui lui permettra de passer les épreuves du temps.Lire la suite
Dégustation de la cuvée Côte-Rôtie 2016 du Domaine Gallet Ce mois-ci nous vous proposons de découvrir un superbe domaine familial en appellation Côte-Rôtie, Le Domaine Gallet. John Euvrard nous présente le millésime 2016 et nous donne envie de déguster cette belle pépite. Le Domaine Gallet est installé sur le plateau d’Ampuis depuis 1807 et produit de superbes vins en appellation Côte-Rôtie. C’est désormais la 6ème génération qui mène ce vignoble de 4 hectares, avec des vignes âgées en moyenne de 45 ans. Henri, Philippe, Marie-Thérèse, Elisabeth et Valérie travaillent ensemble pourLire la suite
Primeurs Bordeaux 2018 : Nos impressions
Le millésime 2018 à Bordeaux, un charmant géant Nous voici rentrés des dégustations des primeurs de Bordeaux 2018. 3 jours pendant lesquels nous avons sillonné les châteaux de Bordeaux, tantôt rive droite, tantôt rive gauche. L’heure est à présent à la restitution de nos impressions. Nous étions très enthousiastes à l’idée de déguster ce vin, tandis que nous avions assisté à l’entrée de vendanges, fin septembre dernier. Verdict, le Bordeaux millésime 2018 est un colosse de 2m20 avec des épaules de rugbyman, des poignets de judoka et des cuisses deLire la suite

Publié le avril 1, 2019Par Victoria LandryDans : L'actualité de Cavissima, Non classé

Cavissima devient Frutissima

Les pays membres de l’Union Européenne ont retenu leur souffle tout le week-end pour finalement assister à une décision sans appel de la Cour Européenne. Ce lundi 1er avril 2019, à 3h du matin, l’UE a décidé d’interdire toutes les boissons alcoolisées en Europe. Cavissima se rend à l’évidence : l’avenir pousse dans les arbres. Dès lors, votre cave en ligne se reconvertit : Cavissima devient Frutissima. L’objectif est clair : donner aux consommateurs de jus les plus exigeants l’occasion d’acheter, conserver, gérer et déguster les assemblages de fruits lesLire la suite
Dégustation de la cuvée Les Anciens Francs, Côtes de Bergerac 2015, Château Tour des Gendres   John Euvrard nous présente pour ce mois-ci, la cuvée Les Anciens Francs. Prenons la direction de la Dordogne, pour découvrir ce Côtes de Bergerac vinifié avec talent par la famille de Conti. La Tour des Gendres, une agriculture biologique et biodynamique La famille de Conti s’est installée en 1925, dans une région riche en diversité de terroirs et de cépages, la Dordogne. Le vignoble du Château de la Tour des Gendres est désormais menéLire la suite
biodyvin-2019
Quoi de mieux pour Cavissima que de débuter l’année 2019 au salon Biodyvin ? C’est proche de Roanne (42), au domaine Sérol Les Estinaudes, que nous avons été accueillis par Robert Sérol, maître des lieux. Entre les vignes et les troupeaux, sous la brume du matin, 76 vignerons étaient réunis. Toute la France était représentée dans le but de promouvoir les produits issus de la culture biodynamique. Cavissima vous emmène à la découverte des perles de la Biodynamie. Biodyvin, en quelques mots « Rien ajouter, rien supprimer : ne rienLire la suite
Dégustation de la cuvée Le temps est venu, Côtes-du-Rhône 2016, de Stéphane Ogier   Ce mois-ci, nous partons à la découverte de la cuvée Le temps est venu. C’est un superbe Côtes-du-Rhône réalisé par Stéphane Ogier. John Euvrard nous présente ce très beau millésime, à déguster et à partager dès maintenant !   Stéphane Ogier est un vigneron emblématique de la Vallée du Rhône. Il représente la 7ème génération de la famille Ogier. Il vinifie aujourd’hui une quinzaine de cuvées différentes avec notamment les appellations Côte-Rôtie, Saint Joseph, en passantLire la suite

Publié le novembre 15, 2018Par CavissimaDans : L'actualité de Cavissima

Boutique de Noël

Boutique de Noël À la recherche d’un millésime d’exception pour offrir un cadeau mémorable ? En quête du Champagne idéal pour vos repas de fête ? Cavissima a la solution : sa boutique de Noël en ligne, du 19 novembre au 24 décembre 2018. Pour les fêtes, faites confiance à l’expertise de Cavissima et découvrez notre sélection de valeurs sûres à prix velours. Avec une centaine de références proposées lors de cette vente spéciale; c’est tout autant de chances de trouver de quoi garnir votre cave idéale ! Une sélection deLire la suite

Publié le octobre 26, 2018Par CavissimaDans : L'actualité de Cavissima

Nos 9 ans ensemble !

Nos 9 ans ensemble !   Cavissima fête son anniversaire avec vous Pour fêter ses 9 ans avec vous et vous remercier de votre fidélité, Cavissima vous a proposé un jeu-concours sur une durée de 9 jours, avec 9 gagnants à la clé ! Vous avez été des centaines à répondre présent à l’appel du jeu et nous vous remercions de cet engouement ! Pour rappel, les lots à gagner – millésime 2009 évidemment – étaient : – 1er Prix : 1 Magnum de Vosne Romanée du Domaine Arnoux LachauxLire la suite

Publié le octobre 15, 2018Par CavissimaDans : L'actualité de Cavissima

Anniversaire : Cavissima fête ses 9 ans !

Anniversaire : Cavissima fête ses 9 ans ! A l’orée de sa première décennie, Cavissima revient sur ces 9 années passées avec vous. Après une petite piqûre de rappel sur les dates-clés de l’entreprise, nous verrons quels sont les nouveaux challenges à venir ! Retrospective   Cavissima, c’est l’histoire incroyable d’un projet innovant : la cave en ligne. Si l’idée première de Thierry Goddet visait à l’origine les expatriés français, le concept n’a pas cessé d’évoluer depuis. Attentifs aux désirs exprimés par les clients, et s’adaptant au rythme de laLire la suite