Quantité :

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Rouge

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Investissement

Almaviva 2019

fruité épicé floral complexe
Millésime : 2019
2019 2018
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Le domaine

Almaviva est le fruit d'une belle aventure franco-chilienne qui débute en 1997. Situé au sud de Santiago au Chili, le domaine dispose d'une maison de maitre, d'une bodega ainsi qu'un vignoble d'une surperficie de 50 hectares. Le domaine est également situé sur un climat idéal pour ces trois cépages : le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le carmenère. 

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Informations investissement

Notes et analyse

88/100
note moyenne Wine Decider
Analyse

0

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Monde
Designation : Maipo Valley (Chili)
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Cabernet Sauvignon


Apogée : 2022 - 2032
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Almaviva vous amène en plein coeur de la Cordillère des Andes. Ses arômes intenses vous transportent dans un voyage fabuleux. 

Image producteur default

Notes de dégustation

Comme à son habitude, Almaviva propose une superbe cuvée, avec beaucoup de délicatesse. En bouche, on retrouve de magnifiques arômes de fruits noirs, ainsi que de légères touches de torréfaction. 

Accords mets-vin et Service

Il est conseillé déguster le vin avec 1 à 2 heures d'aération avant le service. Il est à noter que ce vin se garde également très bien en cave. 

Vignoble

Le vignoble s'étend sur 60 hectares de vignes dans la Vallée de Maipo, dans la région de Puente Alto. Almaviva est situé sur la rive nord du fleuve Maipo, a environ 650 mètres au-dessus de la mer. Au pied la Cordillère des Andes, il est également au cœur du bassin du fleuve de Maipo. En plus de ce terroir extraordinaire, le domaine dispose d'un climat avantageux, à savoir semi-aride avec des pluies hivernales et sans aucune maladie fongique qui pourraient empêcher le développement de la vigne. 

Sol

Les sols sont majoritairement composés de roches, d'argile, de sable et de gravier. Ces sols confèrent un drainage naturel et donc une certaine minéralité qui se retrouve dans le vin. 

Vinification et élevage

Durant la période des vendanges, des bacs récepteurs sont utilisés afin d'assurer une manipulation précise et soigneuse. Les raisins sont ensuite triés à la main. La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydables adaptées à chaque parcelle de vigne. Suivant la macération en cuve, le vin est égoutté dans des fûts de chêne français neufs. Les fûts sont conservés dans le Grand Chai sur une période de 10 mois, pour un vieillissement supplémentaire d'une durée de 6 à 8 mois. 

Propriétaire(s) et histoire

L'histoire d'Almaviva date de 1997 lors d'une rencontre entre la Baronne Philippe de Rothschild et Eduardo Giulisasti Tagle. Un accord de partenariat fut signé en vue de créer un vin franco-chilien d'exception, Almaviva. Dès sa production en 1998, le premier millésime a connu un succès international immédiat. 

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