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Blanc Sec

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Alain Gras 2021

fruité floral frais léger
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Le domaine

Le Domaine d'Alain Gras est situé en plein cœur de la Bourgogne à Saint-Romain, entre Meursault et Pommard. Ce vigneron s'est fait remarquer pour la précision et la régularité de son travail. Véritable figure de proue de Saint-Romain, Alain Grain voit aujourd'hui ses cuvées servies sur de prestigieux restaurants. Au total, 21 des 27 restaurants aux trois étoiles proposent ses vins.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Saint-Romain
Couleur : Blanc Sec
Millesime : 2021
Culture : Raisonnée
Cépages :

100 % Chardonnay

Apogée : 2023 - 2028
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cette cuvée est une très belle réussite du Domaine Alain Gras. Elle nous offre un équilibre parfait, une explosion de saveurs et une grande minéralité. Superbe ! 

Image producteur default

Notes de dégustation

Ce joli Saint-Romain dévoile une très belle robe aux reflets dorés. Le nez exprime de la fraîcheur, des arômes d'amande et de citronnelle. La bouche nous évoque des notes de miel, toute l'élégance des fleurs blanches et le peps des agrumes. Cette cuvée est très minérale et va apporter une belle structure et de la fraîcheur.

Accords mets-vin et Service

Nous aimons accompagner cette cuvée d'une blanquette de veau, d'un poisson en sauce ou encore d'une compotée de poireaux. À déguster à une température de 12°C environ. 

Garanties et livraison
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