En plantant 4 hectares de vigne de cépages blancs sur un sol sablo-graveleux, la baronne Philippine de Rothschild a souhaité renouer avec une ancienne tradition médocaine. Elle souhaitait retrouver un certain souvenir d'enfance avec le nom "Aile d'Argent", référence un conte que son père avait imaginé pour elle, dont l'héroine était une théière magique nommée Aile d'Argent. C'est aujourd'hui un vin produit en très petites quantités, une vraie référence pour les amateurs.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Bordeaux |
Couleur : | Blanc Sec |
Millesime : | 2020 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 61% Sauvignon Blanc, |
Apogée : | 2023 - 2035 |
Une très belle bouteille, Aile d'Argent est un vin blanc mythique à Bordeaux. La production est minuscule et tout le savoir faire des équipes de Mouton Rothschild oeuvre à faire un grand vin.
Croupe argilo-sableuse