Château du Cèdre - Sud-Ouest

Le Château du Cèdre élabore des vins à base du cépage Malbec : vins sur le fruit ou vins de longue garde. Le but étant de satisfaire les amateurs de grands vins, les néophytes et les passionnés.

Le Château suit une route vers le bio depuis plusieurs années. En effet, c’est dès 1992, que le domaine arrête l’utilisation de désherbant chimique. Dix ans plus tard, les produits phytosanitaires chimiques ont été totalement abandonnés, avec un réel gain qualitatif à la clé. Le millésime 2012 est le premier vin à être certifié bio. 

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