vins de Chianti Classico Gran Selezione (ita)

Chianti Classico Gran Selezione DOCG est une appellation italienne. Comme sa petite soeur, Chianti, elle est considérée comme une des plus prestigieuses appellations du pays. Les vins sont produits en petites quantités et soumis à des règles très strictes d'obtention. Le terroir de Chianti Classico est le coeur de l'appellation. Autour de celui-ci, quelques vignobles sont autorisés à produire en mentionnant le nom de Chianti.

Le Chianti Classico Gran Selezione se démarque par son temps d'élevage significativement plus long que pour Chianti et Chianti Classico.  Les vins de l'appellation sont souvent haut de gamme et largement recherchés par les amateurs de grands vins italiens. 

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vin de Chianti Classico Gran Selezione (ita)

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Tous les vins du Monde

  1. Monde | Chianti Classico Gran Selezione (ita)

    Antinori 2011

    Badia a Passignano
    fruité épicé floral complexe charpenté

    " Crème de la crème de Chianti Classico, ce Gran Selezione est impressionnant. La famille Antinori signe encore une fois une cuvée d'anthologie. "

    apogée : 2021 - 2030

    Carton de 6 Bouteille - 75 cl

    300,00 € TTC
    soit 50,00 € la bouteille
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    Rouge

Chianti est Dénominations d’Origine Contrôlée et Garantie en Italie. Les vignes se trouve en Toscane dans la région de Chianti. Les vins viennent des provinces de Florence, Sienne, Pise, Pistoia, Aezzo ou Prato. Le Sangiovese est le cépage principal de l'appellation. Ce cépage autochtone est le plus répandu en Italie. Il est connu pour produire des vins gorgés de fruits, intenses et colorés. Son acidité marquée permet aux cuvées de prétendre à un joli potentiel de garde. 

La mention Gran Selezione est introduite en 2014. Elles cumule les cahiers des charges de Chianti et Chianti Classico et ajoute d'autres conditions d'obtention. Les grappes de Sangiovese sont sélectionnées avec attention, seules les plus belles sont gardées. Le vin est soumis à un vieillisement plus long que pour Chianti ou Chianti Classico générique. Il est vieilli 30 mois en fûts et en bouteilles. Les vins ne peuvent être issus du négoce.