Un Terroir Singulier
Le Vignoble de Château Musar
Le vignoble du Château Musar s’étend sur les contreforts de la vallée de la Bekaa, région viticole historique du Liban. Nichée entre deux chaînes de montagnes, cette vallée bénéficie d’un microclimat unique, avec des étés chauds et des hivers froids, et une altitude de 1 000 mètres qui permet une maturation optimale des raisins. Sur ses 180 hectares, le domaine cultive des cépages autochtones tels que l’Obaideh et le Merwah, ainsi que des cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Cinsault et le Carignan, offrant une grande diversité aux vins du Château Musar.
Les sols calcaires et graveleux de la vallée confèrent aux vins une minéralité distinctive. Pionnier de la viticulture biologique au Liban, Château Musar s'engage dans une agriculture respectueuse de l’environnement, assurant la santé des sols et des vignes. Les vendanges manuelles permettent de sélectionner avec soin les meilleurs raisins, garantissant une qualité optimale.
Château Musar s'inscrit ainsi dans une tradition viticole qui cherche à révéler la quintessence du terroir libanais, tout en s’ouvrant aux pratiques modernes. Cette combinaison de tradition et d’innovation fait du domaine un pionnier dans l’élaboration de vins libanais complexes et harmonieux, où chaque bouteille raconte une histoire unique.