Le terroir du Domaine Jean Grivot
Sur les terres de la Vosne-Romanée
Au total, la superficie du Domaine Grivot est d’une quinzaine d’hectares répartis sur un ensemble de parcelles s’étendant de Nuits-St-Georges à Chambolle-Musigny. On retrouve des vins sur les appellations Richebourg, Echezeaux, Clos de Vougeot pour les Grands Crus, Vosne-Romanée 1er Cru (Les Beaux Monts, Aux Brûlées, Aux Reignots, Les Chaumes, Les Suchots), Vosne-Romanée Les Boissières, Nuits-Saint-Georges 1er Cru (Les Pruliers, Aux Boudots, Roncière), Nuits-Saint-Georges (Aux Lavières, Les Charmois), Chambolle-Musigny La Combe D'Orveaux et Bourgogne Pinot Noir.
Si les vins ont un style classique dans le meilleur sens du terme, l’arrivée des enfants d’Étienne Grivot a favorisé la création de vins présentant davantage de richesse et de caractère. Ils sont reconnus pour être plus justes, plus soyeux, avec davantage de chair. Millésime après millésime, la qualité des vins est en constante progression. D’ailleurs, 2018 et 2019 sont réputés pour avoir été particulièrement exceptionnels.