2016

" Les Perrières est certainement le Grand Cru oublié de la Côte de Beaune. Le Chardonnay est au sommet de son art : le vin offre un équilibre parfait entre richesse et minéralité."

" Quelle belle structure dans Les Grands Chaillots 2016 : les tannins sont fins, la bouche est tendue, les fruits sont purs ! "

" Ce vin est une belle découverte pour son aromatique compexe. Une grande cuvée avec un très beau potentiel de garde."

" La cuvée Séchet 1er Cru se démarque par son incroyable fraîcheur et sa minéralité marquée."

" On retrouve dans ce vin toute la gourmandise du Pinot Noir. Une cuvée fruitée et gourmande ! "

" Un vin aux arômes de petits fruits rouges, de réglisse, de violette et de sous-bois. Les tannins sont veloutés et le vin est rond et équilibré. Très belle dégustation. "

" Une belle parcelle qui offre des vins droits, francs et fruités. Joli potentiel de garde !"

" Un vin à l‘équilibre remarquable: les tanins affirment une structure dense dans la jeunesse et se patinent avec le temps. Le fruit est juteux les premières années, pour exprime..."

" Le Clos des Couchereaux est un vin qui exprime assez rapidement la finesse et l'élégance du terroir de Beaune."

" Monopole de la maison Faiveley, son origine est très ancienne, le vin se montre souple et soyeux avec des tanins caressants."

" Le terroir des Pôrets-Saint-Georges produit des vins racés et puissants capables de défier le temps. Cette cuvée saura ravir les amateurs patients de Côte de Nuits virils."

" Louis Jadot fait partie des grandes maisons bourguignonnes. Leurs vins sont vinifiés de façon précise et expriment à merveille leur terroir. Le Clos des Ursules fait partie des "..."

" Un 1er Cru Les Champans très ample, toujours délicat et soyeux. Laissez-lui le temps de développer toute sa complexité et de fondre ses tannins en bouteille. "