Saint-Emilion

Saint-Emilion

Le vignoble de Saint-Emilion, inscrit au Patrimoine Mondial de l'Humanité depuis 1999, est à l'origine de grands crus d'exception. Avec des noms comme Château Angélus, Château Canon la Gaffelière et Château Cheval Blanc, l'appellation Saint-Emilion propose des grands vins de Bordeaux qui marquent l'histoire de la viticulture. Tous ces Châteaux, ainsi que les autres grands domaines de Saint-Emilion sont à découvrir chez Cavissima.

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vins de Saint-Emilion

Sélectionnés fièrement
Par ordre décroissant

Cliquez ici pour découvrir le vignoble bordelais et tous les vins de Bordeaux.

  1. Bordeaux Saint-Emilion
    Grand Cru 2012 Château Bellevue-Mondotte Rouge Rouge

    C'est un peu de la haute couture, rendements minuscules, quintessence du Merlot, à découvrir sans attendre !

    apogée : 2017 - 2020
    Parker/WA : 96
    Vinous : 95+
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 135,00 € la bouteille
    405,00 € TTC
    soit 135,00 € la bouteille
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  2. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2006 Château Troplong Mondot Rouge Rouge

    Le millésime 2006 affiche un caractère gourmand, avec un fruit séduisant

    apogée : 2012 - 2022
    Parker/WA : 93
    Bouteille - 75cl
    1 638,00 € TTC
    soit 136,50 € la bouteille
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  3. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2015 Château Troplong Mondot Rouge Rouge

    Le Château Troplong Mondot est une propriété qui depuis 20 ans a élevé son niveau qualitatif afin de figurer aujourd'hui parmi les meille...

    apogée : 2021 - 2032
    Parker/WA : 96
    Vinous : 97
    Bouteille - 75cl
    1 656,00 € TTC
    soit 138,00 € la bouteille
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  4. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2010 Clos Fourtet Rouge Rouge

    Clos Fourtet 2010 allie puissance et fraîcheur. Quel charme et quelle complexité en bouche. Un pur délice

    apogée : 2018 - 2035
    Parker/WA : 98
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 140,00 € la bouteille
    840,00 € TTC
    soit 140,00 € la bouteille
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  5. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2015 Château Bélair-Monange Rouge Rouge - primeur
    apogée : 2021 - 2031
    Parker/WA : 96-98
    Vinous : 94-97
    B+D : 17.5-18
    Bouteille - 75cl
    119,00 € HT
    soit 119,00 € la bouteille
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  6. Bordeaux Saint-Emilion
    Grand Cru Classé B 2012 La Mondotte Rouge Rouge

    Ce vin est réputé pour sa matière soyeuse et sa complexité très gourmande. "Une vedette de Saint-Emilion qui suscite bien des jalousies"

    apogée : 2019 - 2024
    Parker/WA : 95
    Vinous : 94
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 145,00 € la bouteille
    1 740,00 € TTC
    soit 145,00 € la bouteille
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  7. Bordeaux Saint-Emilion
    Grand Cru 2014 Château Bellevue-Mondotte Rouge Rouge

    C'est un peu de la haute couture, rendements minuscules, quintessence du Merlot, à découvrir sans attendre !

    apogée : 2019 - 2027
    Parker/WA : 91
    Vinous : 94
    Bouteille - 75cl
    876,00 € TTC
    soit 146,00 € la bouteille
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  8. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2015 Château Bélair-Monange Rouge Rouge

    Bélair-Monange est vin dense et concentré qui révèle une grande finesse. Le terroir de nature calcaire lui offre une trame fraîche et ét...

    apogée : 2020 - 2031
    Parker/WA : 97+
    Vinous : 94
    Bouteille - 75cl
    453,60 € TTC
    soit 151,20 € la bouteille
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  9. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2010 Château Canon Rouge Rouge

    C'est l'une des plus fortes ascensions de l'appellation ces dernières années, le vin fleurte entre la race, l'élégance et la distinction.

    apogée : 2018 - 2026
    Parker/WA : 93
    Bouteille - 75cl
    1 824,00 € TTC
    soit 152,00 € la bouteille
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  10. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2010 Château Troplong Mondot Rouge Rouge

    Le Château Troplong-Mondot est une propriété qui depuis 20 ans a élevé son niveau qualitatif afin de figurer aujourd'hui parmi les meille...

    apogée : 2022 - 2035
    Parker/WA : 99
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 155,00 € la bouteille
    1 860,00 € TTC
    soit 155,00 € la bouteille
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  11. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2013 La Mondotte Rouge Rouge

    Ce vin est réputé pour sa matière soyeuse et sa complexité très gourmande. Une vedette de Saint-Emilion qui suscite bien des jalousies. 

    apogée : 2018 - 2025
    Parker/WA : 92-94
    Vinous : 90-92
    Bouteille - 75cl
    948,00 € TTC
    soit 158,00 € la bouteille
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  12. Bordeaux Saint-Emilion
    Second vin du Château Cheval Blanc 2012 Le Petit Cheval Rouge Rouge

    Petit Cheval est un peu l' éclaireur de Cheval Blanc, en effet il annonce l'élégance, la fraîcheur et la finesse de ce terroir si particul...

    apogée : 2019 - 2025
    Parker/WA : 91
    Vinous : 94
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 160,00 € la bouteille
    960,00 € TTC
    soit 160,00 € la bouteille
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  13. Bordeaux Saint-Emilion
    1er Grand Cru Classé B 2015 Château Beauséjour Rouge Rouge

    Cette petite propriété bénéficie d'une exposition parfaite. Ce vin est destiné aux patients qui seront réellement récompensés une fois...

    apogée : 2022 - 2035
    Parker/WA : 91-93
    Vinous : 98
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 165,00 € la bouteille
    990,00 € TTC
    soit 165,00 € la bouteille
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  14. Bordeaux Saint-Emilion
    Grand Cru 2011 La Mondotte Rouge Rouge

    Ce vin est réputé pour sa matière soyeuse et sa complexité très gourmande. "Une vedette de Saint-Emilion qui suscite bien des jalousies",...

    apogée : 2018 - 2028
    Parker/WA : 93
    Bouteille - 75cl
    Offres de revente dès 165,00 € la bouteille
    495,00 € TTC
    soit 165,00 € la bouteille
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  15. Double magnum - 300cl
    138,20 € HT
    soit 138,20 € la bouteille
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Le vignoble de Saint-Emilion s'étend sur la rive droite de la Dordogne et est classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. On y cultive en majorité du Merlot, mais aussi du Cabernet Franc, du Cabernet-Sauvignon et un peu de Malbec. Vous trouverez ici des vins issus des appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, qui s'entremêlent sur 9 communes autour de Saint-Emilion.

Château Angélus

Le vignoble du Château Angélus est dominé par les 3 églises de Saint-Emilion. C'est de là qu'il tire son nom, car on y entendait particulièrement bien les cloches sonner l'angélus, rythmant ainsi par la prière la journée de travail. C'est en référence à ces moments de foi que le symbole du Château Angélus est une cloche.
Depuis 1782, la famille de Boüard de Laforest est installée à Saint-Emilion. Elle y fondera le domaine que l'on connaît, qui a traversé 8 générations et est aujourd'hui dirigé par Stéphanie de Boüard-Rivoal et Thierry Grenié-de Boüard. Depuis le premier classement de Saint-Emilion en 1954, Château Angélus était Grand Cru Classé. Grâce au travail acharné de Hubert de Boüard de Laforest, il est devenu en 2012 Premier Grand Cru Classé A.
Le Château produit plusieurs vins. L'Angelus est le grand vin, à la fois opulent, racé et d'une grande pureté, qui peut se permettre une très longue garde. Le second vin est Le Carillon d'Angélus, produit pour la première fois en 1987 et issu d'un assemblage des 3 cépages. Il se caractérise par des arômes de fruits, un potentiel de garde moyen et des tannins veloutés. Enfin, N°3 d'Angélus est un vin accessible dès ses premières années, rond et fin, aux arômes de fruits.

Château Cheval Blanc

Le Château Cheval Blanc est l'un des 4 Premiers Grands Crus Classés A de Saint-Emilion, avec le Château Angélus, le Château Ausone et le Château Pavie. Il se distingue des autres châteaux et domaines de l'appellation par son sous-sol de graves et d'argiles. Le Château a gagné la médaille d'or à l'Exposition Universelle de Paris en 1878, puis à celle d'Anvers en 1886 : c'est depuis lors que les étiquettes du domaine affichent deux médailles. En 2011, le Château a inauguré un nouveau chai, oeuvre moderne de l'architecte Christian de Portzamparc qui s'intègre parfaitement dans le paysage.
Les vignes s'étalent en 45 parcelles sur 39 hectares. Elles sont parfois presque centenaires et n'ont jamais vu le moindre herbicide. Depuis 1998, c'est à Pierre Lurton, grand nom du Bordelais, qu'a été confiée la direction du Château.
Le grand vin, éponyme, du Château Cheval Blanc est issu de l'assemblage d'une sélection de vins issus des parcelles. Les vins restant servent à créer le second vin, le Petit Cheval. Ce sont deux vins rouges. En 2016 le Château Cheval Blanc a produit son premier vin blanc, le Petit Cheval en Bordeaux Blanc.

Clos Fourtet

Le Clos Fourtet produit des vins raffinés et élégants, qui s'affinent encore avec le temps. Le domaine est d'ailleurs Premier Grand Cru Classé B de Saint-Emilion. Les médailles qui ornent l'étiquette sont celles remportées à l'Exposition Universelle de Paris en 1867 et en 1900, et à l'Exposition Universelle de Bordeaux en 1895. En 2001, le Clos a été acheté par Philippe Cuvelier, et c'est aujourd'hui son fils Matthieu qui en assure la gestion. Le vignoble de 19 hectares est géré en culture raisonnée, avec utilisation de méthodes biodynamiques et inscription dans un écosystème équilibré.
Au Clos Fourtet, les vendanges sont manuelles, l'extraction douce et les manipulations minimales. L'objectif de ces soins est de protéger le plus possible le précieux fruit et ses arômes. Deux vins d'excellence en sont issus : le Clos Fourtet et le second vin, la Closerie de Fourtet.