Un clos au cœur de Pomerol
Un terroir sublimé par la main de l’Homme
C’est sur la rive droite de Bordeaux, au cœur de l’appellation Pomerol, que se situe le Clos l’Eglise. À flanc de coteau, les 6 hectares de vignes bénéficient d’un drainage naturel des sols, idéal pour la production.
Les cépages de merlot et de cabernet franc s’épanouissent ainsi sur le sol typique de l’appellation. Les graves s’étendent sur un sous-sol composé à la fois d’argiles et de crasse de fer. Ces argiles apportent de la fraîcheur à la vigne et permettent d’assurer la régularité dans l’irrigation des sols. Les graves, quant à elles, sont connues pour la constance qu’elles assurent dans la redistribution de la chaleur. Les vignes grandissent alors dans un parfait équilibre. Le climat de Pomerol est océanique, ce qui apporte de la fraîcheur durant l’été et éloigne par la même occasion les risques de maladie. Le vignoble connaît une viticulture raisonnée et traditionnelle. Les vignerons procèdent donc aux labours des sols et à une mécanisation minimale.
