Moulin-à-Vent

vin de Moulin-à-Vent

Son terroir de sols granitiques et argilo-sableux bénéficie d’un climat semi-continental à influences méditerranéennes, qui confère à ces grands crus une puissance et une intensité toute particulière. L’appellation Moulin-à-Vent est une appellation d’excellence et détient les labels AOC et AOP. Parmi les plus célèbres, le domaine Jadot, ou encore Paul Janin et Fils, produisent de grands vins de garde qui peut dépasser les 10 années de garde pour certains millésimes.

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vins de Moulin-à-Vent

Sélectionnés fièrement
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Par ordre décroissant

Tous les vins de Beaujolais

  1. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Domaine des Terres Dorées  2015 Rouge Rouge

    La qualité exceptionnelle du terroir de Moulin à Vent est sublimée par le talent de Jean-Paul Brun.

    apogée : 2018 - 2023
    Bouteille - 75cl
    87,00 € TTC
    soit 14,50 € la bouteille
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  2. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Domaine des Vignes du Tremblay 2014 Domaine Paul Janin et Fils Rouge Rouge

    Une bouteille qui offre toute l'expression de ce grand terroir du Beaujolais vinifié de main de maître par l'un des plus beaux domaines de l...

    apogée : 2017 - 2020
    Parker/WA : 88
    Bouteille - 75cl
    87,00 € TTC
    soit 14,50 € la bouteille
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  3. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Les Trois Roches 2015 Domaine du Vissoux Rouge

    Ce Moulin à Vent se révèle équilibré et gourmand, l'expression de ce grand terroir s'affiche avec intensité et précision

    apogée : 2018 - 2020
    Bouteille - 75cl
    101,40 € TTC
    soit 16,90 € la bouteille
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  4. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Héritage du Tremblay 2014 Domaine Paul Janin et Fils Rouge Rouge

    L'Héritage du Tremblay est le fleuron du domaine (anciennement Clos du Tremblay). Chaque millésime saura vous étonner : c'est un vrai vin d...

    apogée : 2017 - 2022
    Bouteille - 75cl
    111,00 € TTC
    soit 18,50 € la bouteille
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  5. Bouteille - 75cl
    138,00 € TTC
    soit 23,00 € la bouteille
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  6. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Château des Jacques - Clos du Grand Carquelin 2014 Louis Jadot Rouge Rouge

    Dans une région souvent mal comprise

    apogée : 2017 - 2025
    Parker/WA : 88
    burghound : 89
    Bouteille - 75cl
    154,80 € TTC
    soit 25,80 € la bouteille
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  7. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Château des Jacques - Clos de Rochegrès 2014 Louis Jadot Rouge Rouge

    Un vin à l'expression unique capable de vieillir de manière insoupçonnée. Un vent nouveau souffle sur cette région grâce aux propriétai...

    apogée : 2018 - 2025
    Parker/WA : 86
    burghound : 91
    Bouteille - 75cl
    154,80 € TTC
    soit 25,80 € la bouteille
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  8. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Château des Jacques - Clos de Rochegrès 2012 Louis Jadot Rouge Rouge

    Un vin à l'expression unique capable de vieillir de manière insoupçonnée. Un vent nouveau souffle sur cette région grâce aux propriétai...

    apogée : 2015 - 2020
    Parker/WA : 90
    Bouteille - 75cl
    159,00 € TTC
    soit 26,50 € la bouteille
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  9. Bouteille - 75cl
    162,00 € TTC
    soit 27,00 € la bouteille
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  10. Beaujolais Moulin-à-Vent
    Château des Jacques - Clos du Grand Carquelin 2015 Louis Jadot Rouge Rouge

    Dans une région souvent mal comprise, un vent nouveau souffle. Sous l'influence de nouveaux propriétaires persuadés du formidable potentiel...

    apogée : 2019 - 2026
    burghound : 85
    Bouteille - 75cl
    165,00 € TTC
    soit 27,50 € la bouteille
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Moulin-à-Vent est l’un des crus du Beaujolais. Cette AOC de 655 hectares s’étend à cheval sur les communes de Chénas et Romanèche-Thorins. L’appellation tire son nom d’un vieux moulin à vent qui surplombe le vignoble depuis une colline.
Les vignes puisent dans un sous-sol de gores et produisent un vin élégant aux tanins fin et au potentiel de garde appréciable. Les arômes de fleurs et de fruits dans la jeunesse deviendront avec le temps plus épicés.


Domaine Paul Janin et Fils

Le Domaine Paul Janin et Fils est une exploitation familiale de 8 hectares basée à Romanèche-Thorins. Ici, la viticulture est raisonnée et tend de plus en plus vers le bio : utilisation de composts, labour des sols… La majorité des vignes ont entre 50 et 100 ans, et Eric Janin en prend grand soin. Certaines parcelles ont été achetées par son grand-père puis son père : aujourd’hui, c’est lui qui écrit l’histoire du domaine en respectant son passé.

Le Domaine Paul Janin et Fils produit un Beaujolais-Villages blanc et un rouge, et 3 cuvées en Moulin-à-Vent. “Les Greneriers” et “Héritage du Tremblay” sont issus de parcelles de Romanèche-Thorins uniquement. Ce sont des vins puissants et structurés. “Vignes du Tremblay” en revanche compte vient aussi de parcelles situées à Chénas, et se montre plus racé.


Louis Jadot - Château des Jacques

Le Château des Jacques est propriété de la maison Louis Jadot depuis 1996. Les 88 hectares de vignes, la plupart en Gamay et une petite partie en Chardonnay, sont répartis sur 6 appellations. Cyril Chirouze les mène en lutte raisonnée, avec des soins adaptés à chaque parcelle. Les vins sont ensuite élevés dix mois en fûts dans la cave du XVIIème siècle. Ils auront besoin d’au moins deux ans pour s’ouvrir et révéler la générosité et la délicatesse de leur cépage.

Le Château des Jacques produit 7 vins rouges en AOC Moulin-à-Vent. Le premier, qui porte le nom de l’appellation, est un assemblage de terroirs. Ses frères sont issus de parcelles spécifiques qui leur donnent leur nom : “Champ de Cour”, “Clos de Rochegrès”, “Clos des Thorins”, “Clos du Grand Carquelin”, “La Roche” et “La Rochelle”.


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