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Domaine Yves Cuilleron 2009
Seyssuel
Domaine Yves Cuilleron
Seyssuel
Ripa Sinistra 2009
Vin Rouge de Rhône
La renaissance d'un terroir révélé par les Romains et remis aux goûts du jour par quelques vignerons talentueux du nord de la Vallée du Rhône. Voici pour vous la délicieuse version présentée par Yves Cuilleron
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2013
Best Before
2020
204.00€ TTC
Soit 170.57€ HT
Soit 170.57€ HT
Schistes quartziteux
Syrah
Une production de 4000 bouteilles environ
Les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri, foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers. Fermentation malolactique en barriques.
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À boire sur les arômes primaires les 5 premières années ou sur les arômes secondaires jusqu’à 10 ans ou plus.
Un vin à la fois concentré, aromatique, rond et souple
Gibier (lapin aux pruneaux)
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