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Domaine Yves Cuilleron 2010
Saint Péray
Domaine Yves Cuilleron
Saint Péray
Les Cerfs 2010
Vin Blanc Sec de Rhône
Un grand terroir de vin blanc qui retrouve ici sa juste reconnaissance grâce à quelques vignerons comme Yves Cuilleron. Voici un vin dense et profond à la fraicheur bien marquée
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2012
Best Before
2016
123.00€ TTC
Soit 102.84€ HT
Soit 102.84€ HT
Arènes granitiques
Marsanne
Une production de 4 500 bouteilles environ
Les raisins sont vendangés manuellement. A la cave, tri et pressurage. Fermentations alcoolique et malolactique en barriques, avec les levures naturelles. Elevage 9 mois en barriques, sur lies, sans soutirage, avec batonnages réguliers.
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Peut être bu jeune sur les arômes primaires jusqu’à 3 ou 4 ans, mais aussi sur les arômes secondaires entre 6 et 10 ans.
Vin ample et riche, boisé délicat fondu dans les aromes de fruits, belle longueur due à la minéralité.
Servir à 12°. Viandes blanches, escalope de veau à la Normande.
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