
Vin de Côte Rôtie
Côte Rôtie
Un des plus anciens vignobles de France, qui fût largement développé par les Romains. Le vignoble des Côtes Rotie est en terrasses granitiques très escarpées couvertes d'une couche silico-calcaire en Côte blonde, d'argile et oxyde de fer en Côte brune. La robe est rouge profond, frangé de violet dans la jeunesse.Le nez exhale des arômes de framboise, épices et un soupçon de violette. Plus tard, parfums de vanille et de noyau.La bouche offre des arômes de truffe, notes de fruits secs, de cuir, moka, chocolat, cannelle. C'est un vin lent à mûrir, de garde par excellence. (Source : Inter Rhône)

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