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Château Beaubois 2010
Costières de Nîmes
Château Beaubois
Costières de Nîmes
Elegance 2010
Vin Rouge de Rhône
Une cuvée idéale pour prendre du plaisir rapidement et s'initier au caractère des vins méridionnaux. Un style franc et sincère
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2014
Best Before
2016
54.00€ TTC
Soit 45.15€ HT
Soit 45.15€ HT
Sol: argilo calcaire
Syrah 80%, Grenache 20%
Les vignes, âgées d'environ 35 ans, se répartissent sur plusieurs parcelles: le Clos François, le Clos Fanny et le Clos Réussite, ce qui permet la production de 50 000 bouteilles d'Elegance. Le vignoble bénéficie de la fraîcheur des étangs de la Petite Camargue ainsi que de la chaleur méditerranéenne due à son exposition plein sud influant sur la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. La viticulture est menée en Agriculture Raisonnée et répond à La charte "Terra Vitis" depuis 2001
La vinification demeure traditionnelle avec remontages et délestages. La fermentation s'opère à 29° et la macération dure 21 jours. L'élevage du vin s'effectue en cuve pendant 6 mois
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A garder de 2 à 8 ans
Sa robe franche et profonde aux reflets violets annonce un nez de fruits rouges et noirs ainsi que d'épices et de cuirs. En bouche, les tanins sont souples et soyeux avec des arômes de fruits rouges
A déguster sur viandes rouges, gibiers et fromages
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