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Vignobles Brunier 2009
Châteauneuf-du-Pape
Vignobles Brunier
Châteauneuf-du-Pape
Domaine La Roquète 2009
Vin Rouge de Rhône
La Roquette est un vin qui résulte d'un subtil assemblage de différents terroirs, ce qui lui offre un équilibre complet et élégant.
Essentiel
Carton de 3 Magnums 150cl
Best After
2014
Best Before
2018
198.00€ TTC
Soit 165.55€ HT
Soit 165.55€ HT
Trois type de sols différents se conjuguent ici pour créer la personnalité du Roquète rouge: de type sableux ou caillouteux, ils reposent tous sur une épaisse couche d'argile leur conférant leur grande résistance à la sécheresse
Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10%
La superficie est de 27 ha, avec des vignes âgées de 25 ans de moyenne
Vendange manuelle avec double tri sévère à la vigne, léger foulagae et égrappage sélectif, fermetation traditionnelle de 25 à 30 jours en cuves béton et bois sous températures contrôlées. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique. Elevage en cuves durant les 10 premiers mois puis mise en foudres pour une durée de 10 à 12 mois. Mise en bouteilles à environ 20-22 mois, sans filtration. Mise en vente à 2 ans.
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Les belles années atteignent leur pis à l'âge de 10/12 ans mais peuvent vieillir bien au-delà
A servir à 17°C. Un châteaneuf-du-pape qui joue parfaitement entre richesse et fraicheur, robustesse et féminité.
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