
Vin de Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape
Au XIVème siècle, la papauté, installée à Avignon, choisit Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les 7 papes successifs favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble. Les Chateauneuf du Pape ont une robe de couleur intense, un bouquet complexe de fruits rouges, de cuir, d’anis, de réglisse et d’épices, légèrement balsamique. Ce sont des vins tout en rondeur et en onctuosité avec une grande longueur en bouche. Ils sont à boire vers leur cinquième année mais peuvent se garder 10 ans et plus selon les millésimes. (Source : Inter Rhône)

Nos grands vins " Châteauneuf-du-Pape "