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Château Les Valentines 2009
Côtes de Provence
Château Les Valentines
Côtes de Provence
Les Valentines 2009
Vin Rouge de Provence
Un vin au caractère souple et soyeux, une expression aromatique généreuse et finement épicée, un vin déjà séduisant et harmonieux
Révélation
Carton de 6 Bouteilles 75cl
Best After
2013
Best Before
2016
78.00€ TTC
Soit 65.22€ HT
Soit 65.22€ HT
Sol: Micaschistes
Grenache 20%, Syrah 20%, Mourvèdre 20%, Cabernet Sauvignon 20% et 20% de vieux Carignan de 60 ans
La diversité des cépages vinifiés et la force du terroir donnent des rouges complexes. En bordure littorale de l'appellation Côte de Provence, le climat très particulier (soleil, mistral et influence de la mer) permet chaque année une grande régularité des millésimes
Les raisins sont vinifiés et élevés en cuves tronconiques de chêne français de 80hl et en barriques bourguignonnes de 228 L
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5 à 7 ans
Robe de couleur grenat aux reflets violines. Vin puissant et franc au nez (notes de fruits très mûrs et épices douces). En bouche il est riche, équilibré, ample et soyeux. Finale en longueur et finesse
À déguster avec des tournedos à la moelle, une poêlée de champignons d'automne, viandes rôties ou en sauce, petit gibier
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